Receta de paella de pollo y conejo estilo labriego con tu sartén Diamond

Receta de paella de pollo y conejo estilo labriego con tu sartén Diamond

Los arroces en tu Hearthstone Cookware tendrán un punto exquisito y, por eso, te recomendamos probar esta receta de paella de pollo y conejo con garrofóns estilo labriego con tu sartén de hierro fundido esmaltado.


Esta receta tiene una dificultad media y tan solo te llevará unos 45 minutos la elaboración.



Pon en tu mesa ya los ingredientes que vas a necesitar:



Las cantidades especificadas corresponden aproximadamente a 4 raciones.



RECETA DE PAELLA DE POLLO Y CONEJO ESTILO LABRIEGO



  1. Colocar tu sartén de hierro fundido  en el fuego o placa y dejar a fuego medio hasta que tome temperatura.

  2. Verter una gota de aceite para dorar el pollo y el conejo.

  3. Una vez que la carne esté dorada, añadimos el pimiento rojo, el verde y el diente de ajo.

  4. Añadir el romero, laurel, tomillo y el jamón o la panceta que, previamente, habremos cortado en dados.

  5. Rehogar el arroz para cerrar el grano y, a continuación, añadir el azafrán.

  6. Añadir el caldo caliente - a partir de este paso no hace falta remover más-.

  7. Repartir por la superficie el tomate picado en dados y los garrofóns.

  8. Rectificar el punto de sal.

  9. Cuando el fondo de la sartén ya no tiene caldo, retirar del fuego y cubrir durante cinco minutos con un paño limpio.


https://youtu.be/pktln_zsTI4


 

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