La finition des produits de la série Diamond, une texture à facettes, est originale, distinctive et audacieuse. La cocotte de toujours, oui, mais avec une touche particulière, unique.

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  • Texture diamant et finition en émail vitrifié, aux couleurs brillantes ou, plus discrète, en noir satiné.
  • L’intérieur en émail noir satiné est parfait pour dorer les aliments, extrêmement durable et il conserve la chaleur. La surface n’a pas besoin de traitement.
  • Les points de distribution de la condensation situés à l’intérieur du couvercle arrosent les aliments avec leur propre jus, pour un résultat juteux et savoureux.
  • Anses larges et robustes pour une manipulation sûre.
  • Poignée en acier inoxydable qui se maintient à une température inférieure au reste durant la cuisson.
  • La base émaillée fonctionne sur n’importe quelle surface de chaleur : céramique, induction, électrique, gaz, radiante ou sur feu ouvert.
  • Apte pour usage au four ou à des températures allant jusqu’á 400ºC / 750ºF.
  • Fabriqué en Espagne.

L’ESSENCE HEARTHSTONE

La fonte est un conducteur parfait de la chaleur pour cuisiner. La chaleur se distribue de manière uniforme sur toute la surface de cuisson. La fonte est un matériau qui stocke la chaleur et la retient pour cuisiner les aliments de manière uniforme et les maintenir chauds jusqu’au moment de les servir. C’est l’option parfaite pour frire, rôtir ou dorer.

Les avantages de nos cocottes