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Cast Iron Cocotte 28 cm Diamond - Satin Black

Regular price
€239,00
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Sale price
€239,00

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Technical information

Para 6/8 comensales
Capacidad: 6,9 l
Diámetro (base): 28 cm
Peso (cuerpo): 5 kg
Peso (tapa): 2,6 kg
Peso total: 7,6 kg

Details

Cuerpo de hierro fundido, con textura de diamante con acabado en esmalte vitrificado en color turquesa.

Interior en esmalte negro satinado, perfecto para dorar los alimentos, extremadamente duradero, lavable y resistente a la pérdida de color. No es necesario tratar la superficie.

Puntos de distribución de la condensación, situados en el interior de la tapa. Riegan los alimentos con su propio jugo, para un resultado jugoso y lleno de sabor.

Asas anchas y robustas, para un manejo seguro

Pomo de acero inoxidable hueco, que se mantiene a una temperatura más fría durante el cocinado sobre la encimera.

La base esmaltada funciona sobre cualquier superficie de calor: cerámica, inducción, eléctrica, gas, radiante, o fuego directo.

Apto para uso en el horno a temperaturas hasta 400º C

Con garantía de por vida.

Cocotte de hierro fundido de 28 cm de diámetro en su base, con textura geométrica. Esta cocotte es perfecta para preparar recetas de asados, sopas y cremas, guisos, estofados o incluso para hornear pan.