Un plato con los sabores muy ligados y, todo ello, gracias al efecto horno del hierro fundido que se produce al cocinar con la tapa cerrada en nuestra sartén de 26 cms Diamond. Sin duda, una tapa especial porque, también, confiere a esta elaboración de una jugosidad muy especial gracias a los puntos de distribución de la condensación.
Nos encanta el dulce y más si está elaborado en una de las cocottes o sartenes de Hearthstone Cookware. Viajamos hasta Estados Unidos para versionar la exquisita receta de Dulces Felicidades de los tradicionales Cinnamon Rolls o rollos de canela.
Cocinar se puede convertir en un gran viaje que, en esta ocasión, nos lleva hasta Italia. En Hearthstone Cookware hemos querido versionar la receta de Directo al Paladar de Pollo en salsa cremosa de parmesano y espinacas. Un plato que hemos elaborado en nuestra cocotte baja Diamond con un resultado exquisito.
