Receta de champiñones rellenos con langostinos en sartén Diamond

Un plato con los sabores muy ligados y, todo ello, gracias al efecto horno del hierro fundido que se produce al cocinar con la tapa cerrada en nuestra sartén de 26 cms Diamond. Sin duda, una tapa especial porque, también, confiere a esta elaboración de una jugosidad muy especial gracias a los puntos de distribución de la condensación.