Receta de arroz con mariscos y rape ahumado en sartén de hierro fundido by Cenador de Amós

En Hearthstone Cookware tenemos el honor de presentaros un plato hecho por uno de los cocineros más laureados de Cantabria. El chef del Cenador de Amós, Jesús Sánchez, ha preparado un exiquisito arroz de mariscos y rape ahumado en nuestra sartén de 24 cms Diamond. Se trata de una receta compleja, en la que el maestro hace gala de sus bien merecidas tres Estrellas Michelín. Sin lugar a dudas, es un todo un detalle que hayamos podido entrar en los fogones del restaurante y podamos explicarte paso a paso cómo hacer este arroz a banda.