Receta de callos a la madrileña con los productos de nuestra serie Pearl

Comer a la madrileña es todo un placer, pero no restringido a la capital. De hecho, hoy os proponemos elaborar unos callos a su manera tradicional. Os aconsejamos que, para esta elaboración, uséis los productos de nuestra Serie Pearl. A continuación, en la explicación de la receta, os descubriremos por qué.