Receta de albóndigas en cocotte baja Diamond by @cherenayuso

El influencer @cherenayuso nos sorprende nuevamente con una de sus exquisitas recetas. Nos recuerda una cocina muy de casa. Un imprescindible del recetario tradicional como son las albóndigas elaboradas, en esta ocasión, con una de las cocottes baja de la serie Diamond de Hearthstone Cookware.

2021-07-20T14:03:12+02:0008/07/2021|Categorías: RECETAS|Etiquetas: , , |

Receta de buñuelos de viento rellenos de chocolate

Hoy os proponemos un postre exquisito en el que la fritura es protagonista. Por eso, utilizaremos de nuestra serie Diamond la sartén para la fritura y, en esta ocasión, el cazo para la elaboración de la masa y el relleno. 

2021-06-24T12:04:25+02:0030/06/2021|Categorías: RECETAS|Etiquetas: , , , , |

Receta de patatas con salsa brava casera

En otras ocasiones, ya os hemos comentado la utilidad del cazo de hierro fundido de la serie Diamond de HearthStone Cookware para hacer una buena fritura y, hoy, nos atrevemos con unas patatas que acompañaremos con una exquisita salsa brava casera.

2021-06-10T11:11:33+02:0010/06/2021|Categorías: RECETAS|Etiquetas: , , , , |

Receta de peras al vino en cazo Diamond by Directo al Paladar

El cazo de hierro fundido de la serie Diamond de HearthStone Cookware es tan versátil que tan pronto puedes elaborar tanto una fritura, como una crema de verduras, una sopa o una salsa. Gracias a la capacidad que tiene el hierro fundido para conservar el calor y mantener una temperatura constante, a fuego suave, será muy sencillo confitar en aceite, por ejemplo, un bacalao o hacer unas patatas con doble cocción: confitadas primero y después, fritas a alta temperatura. El cazo también es estupendo para preparar postres: un arroz con leche, que se hará lentamente, sin que se agarre el arroz, caramelizando el azúcar o, por supuesto, estas peras al vino, todo un clásico de la repostería. Así nos lo demuestras desde Directo al Paladar con una deliciosa receta de peras al vino.

2021-06-02T11:41:00+02:0002/06/2021|Categorías: RECETAS|Etiquetas: , , , , , , |

Salteado de secreto de cerdo con verduras en cocotte baja by Directo al Paladar

Conseguir una cocción uniforme y con un toque ligeramente caramelizado es lo que nos propone Directo al Paladar con su exquisito salteado de secreto de cerdo con verduras que ha elaborado en nuestra cocote baja Diamond.

Fritura de calamares a la romana caseros en cazo Diamond by Directo al Paladar

Las sartenes son un elemento ideal para las frituras, pero no el único. Desde Directo al Paladar nos preparan unos exquisitos calamares a la romana caseros en nuestro cazo Diamond.  ¿Te animas a probarlos?

2021-06-02T11:10:04+02:0002/06/2021|Categorías: RECETAS|Etiquetas: , , , , , |
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